皮膚越來越乾、常常癢？從飲食幫皮膚補水才是根本

長輩說皮膚乾，一直擦乳液，擦完沒多久又乾。其實，乳液只是「在外面堵住水分」，真正要讓皮膚不乾，要從裡面補。

乳液、乳霜的功能是封住皮膚表面，減少水分散失。但如果皮膚本身的保水結構已經老化，或身體缺水、缺乏必要的脂肪酸，從外面擦再多也只是治標。要根本解決，得從飲食下手。

為什麼長輩皮膚特別容易乾？

隨著年齡增長，皮膚有幾個很明顯的變化：皮脂腺分泌減少（天然潤滑油變少）、皮膚屏障功能下降（水分更容易蒸發散失）、膠原蛋白流失（皮膚變薄、彈性差）。

但還有兩個原因很多人沒想到：第一是脫水——長輩的口渴感比年輕人遲鈍，常常身體已經缺水，卻完全沒有口渴的感覺。第二是飲食過度清淡，長期幾乎不吃油脂，皮脂的原料也就跟著不夠了。

吃什麼讓皮膚保水？

皮膚的保水能力，跟這四樣東西最直接相關：

其中「足夠喝水」這件事，真的比什麼保養品都重要，卻也是最常被忽略的一件事。長輩如果每天只喝不到1000ml的液體，皮膚乾只是其中一個症狀，便秘、血液循環差也都會跟著來。

最容易讓皮膚更乾的三個習慣

除了「要吃什麼」，同樣重要的是「不要做什麼」。這三個習慣，很多長輩都有，卻不知道正在傷皮膚：

• 喝茶或咖啡當水喝——茶和咖啡有輕微利尿效果，喝一杯等於身體要排出更多水分，補水不成反失水
• 洗澡水太燙——熱水會破壞皮膚表面的油脂屏障，洗完之後皮膚更乾、更緊繃。建議水溫不超過38至40度，洗完盡快塗保濕乳
• 完全不吃油——過度低脂飲食讓皮膚失去天然油脂保護，適量的好油（橄欖油、魚油、堅果油）反而是皮膚的保養品