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🥗 CATEGORY 01 · 營養需求

銀髮族基礎營養知識庫

蛋白質不足導致肌少症、鈣質缺乏造成骨折、鐵質不夠引發貧血⋯⋯每一種都是台灣銀髮族最真實的健康威脅。本分類收錄所有基礎營養素的完整指南,從每日需求量到最佳食物來源,讓長輩和家屬都能輕鬆上手。

5
核心營養素
完整指南
廣告版位|728×90(建議:綜合維生素 / 保健食品)
全部文章 蛋白質 骨骼礦物質 血液健康 脂溶性維生素
🥩 蛋白質 · 最多閱讀
銀髮族每日蛋白質需求完整指南:65歲後怎麼吃才夠?
完整解析蛋白質攝取量(1.0~1.2g/kg)、最佳食物來源排行、補充時機,以及肌少症預防的核心策略。附詳細比較表格與QA。
⏱ 8分鐘📊 含比較表格❓ 含5題QA
🦴 鈣質 · 骨骼保健
銀髮族補鈣完整指南:預防骨質疏鬆從飲食開始
台灣銀髮族每日鈣質攝取量平均只達建議量的45%。本文解析最高效的高鈣食物、影響吸收的關鍵因子、一日高鈣飲食範例,以及鈣片碳酸鈣vs檸檬酸鈣如何選。
⏱ 7分鐘📊 含排行表格📅 含飲食時程
🩸 鐵質 · 血液健康
銀髮族鐵質與維生素B12完整指南:老年貧血、神經退化的沉默元兇
台灣30%以上銀髮族有貧血,卻常被誤以為「老了自然疲倦」。完整解析缺鐵與B12缺乏的症狀差異、食物來源、補充劑選擇。
⏱ 9分鐘🔬 含症狀圖解❓ 含4題QA
☀️ 維生素D · 免疫骨骼
銀髮族維生素D完整指南:免疫力、骨骼、肌肉的隱形守護者
台灣超過70%銀髮族維生素D不足。解析每日需求量、日曬效率視覺化比較、D3 vs D2補充劑選擇,以及與鈣片搭配的黃金策略。
⏱ 8分鐘☀️ 含日曬指南📊 含食物表格
📊 65歲以上長輩每日建議攝取量
🥩
蛋白質
維持肌肉量、免疫力、傷口癒合
1.0~1.2g/kg
🦴
鈣質
骨骼密度、肌肉收縮、神經傳導
1,000~1,200mg
☀️
維生素D
鈣吸收、免疫調節、肌肉功能
800~2,000 IU
🩸
鐵質
血紅蛋白合成、氧氣運輸
10mg
🧬
維生素B12
神經保護、DNA合成、紅血球
2.4μg(建議更高)
🌿
葉酸(B9)
與B12協作、心血管保護
400μg
🥩 肌少症關鍵50歲後每年流失1~2%肌肉,70歲後速度倍增,充足蛋白質是唯一有效的飲食防線
🦴 鈣吸收陷阱沒有維生素D,鈣的腸道吸收率不到10%。補鈣不搭配D3等於徒勞
🩸 貧血常被忽略老年人貧血症狀(疲倦、頭暈)與「老化」幾乎相同,常被誤認而延誤治療
☀️ 皮膚合成下降銀髮族皮膚合成維生素D的能力只有年輕人的25~50%,日曬效率大幅降低
🧮

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