👏讀完了!收藏這篇,下次更好找
護眼飲食
✦ 這個症狀吃什麼

眼睛乾澀霧霧的?
這 4 種食物是眼睛好朋友

📅 2026年3月26日 ✍️ 素食達人
閱讀時間約 1 分鐘

年紀大了眼睛退化是正常的,但退化速度是可以影響的。黃斑部退化、白內障、乾眼症,都跟吃什麼有密切關係。

眼睛最需要的 4 種營養

🌿
葉黃素
黃斑部守護者
過濾藍光,預防黃斑部退化
菠菜、羽衣甘藍、玉米
🐟
DHA
視網膜的原料
眼底視網膜的重要組成成分
鮭魚、秋刀魚、沙丁魚
🥕
維生素 A
預防乾眼夜盲
眼角膜和感光細胞的必需營養
南瓜、紅蘿蔔、地瓜
🫐
花青素
眼部微血管保護
強化眼底微血管、抗氧化
藍莓、桑椹、紫葡萄

護眼飲食怎麼安排?

每週吃 3 次以上的深海魚(鮭魚、鯖魚、秋刀魚),加上每天都有深色蔬菜(菠菜、地瓜葉、南瓜),基本的護眼飲食就達標了。

注意:葉黃素是脂溶性營養素,和含油食物一起吃(比如炒菜)吸收率更高。水煮菠菜不加油,葉黃素白白流失。

本文重點
每週3次深海魚,深色蔬菜天天吃
葉黃素要用油炒才吸收,別水煮白費了

資料來源與衛教參考

本文依據衛生福利部、國民健康署等官方衛教資料整理,僅供健康教育參考。