長輩常頭暈站不穩，飲食上可以怎麼幫？

長輩說「一站起來就頭暈」，很多人以為是血壓問題，但飲食也可能是原因——而且飲食可以幫得上忙。

姿位性低血壓是什麼？

從坐著或躺著突然站起來時，血壓會瞬間降低，這叫做「姿位性低血壓」。年輕人的血管彈性好、心臟反應快，能快速調節回來；但長輩血管彈性變差、心臟的調節反應也跟著變慢，血壓來不及補上，腦部短暫供血不足，就出現眼前發黑或頭暈。水分不足的時候，血液總量變少，這個情況會更嚴重。

飲食怎麼幫？

最直接有效的飲食方式，是把水喝足。每天攝取 1500 到 2000 毫升的水分，有助於維持足夠的血液循環量。另外，不要空腹久站，飯後也不要馬上起身——因為飯後大量血液會集中到腸胃幫助消化，如果同時又站起來，血壓落差就更大。

少量多餐是另一個有效對策。每次吃太多，飯後腸胃需要的血流量就越多，頭暈風險也越高。把一天三餐拆成四到五次小份量，能有效減少飯後低血壓的發生。

鐵質和B12也要注意

除了姿位性低血壓，貧血也是讓站起來頭暈的常見原因。貧血時血液攜氧能力下降，腦部容易供氧不足，特別是姿勢改變的瞬間。要確認是否有缺鐵性貧血，可以透過健康檢查的血液報告確認。吃全素的長輩要特別注意補充 維生素B12，因為B12不足也會造成貧血，植物性食物幾乎不含B12。

這樣做最有效

• 早上起床先坐在床邊停30秒，讓血壓緩緩調整後再站起
• 每天喝足1500至2000毫升的水，分散在一整天中飲用
• 飯後不要馬上站起來，先坐著休息15至20分鐘
• 採用少量多餐，避免一次大量進食

如果頭暈症狀頻繁或嚴重，特別是伴隨耳鳴、視力模糊或手腳無力，應盡快就醫檢查，排除其他潛在的神經或心血管問題。